Войти
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА
180 г
Тунец и масляная рыба холодного копчения, сёмга собственного посола и красная икра на
крутонах из багета.
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
230 г
Домашняя буженина, ростбиф из говяжьей вырезки, грудинка собственного посола и
отварной говяжий язык. Подаём с горчицей.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
280 г
Маасдам, пармезан, камамбер, моцарелла и сыр с голубой плесенью. Подаём с мёдом,
грушей, виноградом и грецким орехом.
ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
225 г
Огурцы, томаты, болгарский перец, лук красный маринованный, маслины, зелень.
АССОРТИ СОЛЕНИЙ
380 г
Солёные огурцы, острый перец и чеснок, маринованные патиссоны и томаты черри,
капуста собственной закваски.
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ
100 г
ЗАКУСКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
150 г
Грудинка свиная собственного посола, горчица, зелень.
Сельдь солёная, картофель, лук красный маринованный.
Классическая закуска из сельди, зелёного яблока и сливочного масла.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
180 г
Вырезка говядины, пармезан, каперсы, маслины, бальзамический крем, медово -
горчичная заправка, черри, лимон.